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Werbeartikel
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Bestellen Sie Rucksäcke, T-Shirts, Sonnenschirme, Becher und weitere Apfelsaft-Artikel in unserem Bestellshop.
Sie finden dort auch Schulungs- und Werbematerial wie Rezept- und Infobroschüren, Plakate, Rotairs etc. rund um Schweizer Früchte. |
DVD „Apfelsaft – vom Baum ins Glas“
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Folge den reifen Schweizer Äpfeln auf ihrem Weg vom Baum bis zum Apfelsaft im Glas. Die Vorgänge wie das Ernten der Äpfel, das Sortieren, das Zerkleinern, das Pressen, das Konzentrieren, das Pasteurisieren, das Abfüllen usw. werden verständlich erklärt. Gezeigt wird der Ablauf beim Pressen mit einer kleinen Handpresse auf dem Bauernhof und maschinell in einer Grossmosterei.
Ein Lehrfilm für die Mittelstufe und für alle, die sich für die Herstellung von Schweizer Apfelsaft interessieren.
Spieldauer: 8 Minuten
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| Über diesen Lehrfilm produziert der Schweizerische Obstverband derzeit eine Auswahl an Übungsaufgaben und –beispielen inklusive Lösungsvorschläge für die Mittelstufe. Diese können demnächst als PDF-Dokumente hier herunter geladen werden. |
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